Ricetta Crespelle con crema di carciofi e tonno di giadaconti

Crespelle con crema di carciofi e tonno

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Crespelle con crema di carciofi e tonno

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

In collaborazione con Le Conserve della Nonna

Introduzione

Un comfort food che accontenta qualsiasi palato! Queste morbide crespelle senza glutine sono farcite con crema di carciofi “Le Conserve della Nonna” e tonno. Perfette per un pasto gustoso e soddisfacente sono sicura che vi piaceranno!

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una ciotola unite il latte e l’uovo.

STEP 2

Mescolate con le fruste elettriche o con una frusta a mano.

STEP 3

Incorporate piano piano la farina mescolando sempre con la frusta. Lasciate riposare l’impasto in frigorifero per 30 minuti.

STEP 4

Scaldate una padella con un filo d’olio avendo cura di distribuirlo uniformemente con l’aiuto di un pezzo di scottex.

STEP 5

A padella ben calda prendete un mestolo per dosare l’impasto. Versate poco più di 1/2 mestolo di pastella, roteate immediatamente affinché diffonda e lasciate cuocere per qualche istante. Utilizzate una fiamma bassa, altrimenti la crespella si brucerà!

STEP 6

Cuocete dall’altro lato e una volta pronta trasferite su un piatto da portata. Proseguite così fino ad esaurimento della pastella.

STEP 7

Farcite con crema di carciofi Le Conserve della nonna e tonno, piegate a metà la crespella, condite ancora con crema di carciofi e chiudetela fino ad ottenere un triangolo di crespella.

STEP 8

Servitele ben calde per un’esplosione di sapori!

Immagine prodotto Crema di carciofi Le Conserve della Nonna

ingrediente consigliato

Crema di carciofi Le Conserve della Nonna

Crema fatta con carciofi 100% italiani lavorati appena raccolti. Particolarmente versatile e ottima per accompagnare carne, pesce, tartine, ma anche per condire pasta e risotti.

Le Conserve della Nonna
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Domande e recensioni

giadaconti
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E chi dice che il cibo senza glutine non sia buono? Lascia che mi presenti: sono Giada e oltre ad essere una studentessa mi diletto nel tempo libero a preparare dolci, primi piatti e finger food senza glutine per deliziare soprattutto i palati di chi è allergico o intollerante al glutine. Troverete però anche ricette contenenti glutine ✨ Mi trovi su ig @ggiadaconti e TikTok @_ggiadaconti

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