Ricetta Ravioli ricotta e spinaci fritti con salsa ketchup di PAF

Ravioli ricotta e spinaci fritti con salsa ketchup

Ravioli ricotta e spinaci fritti con salsa ketchup

ricetta di

Introduzione

Uno snack sfiziosissimo e davvero originale che si prepara in 2 minuti!
Ricetta di Elena Formigoni.

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Ingredienti

  • ravioli ricotta e spinaci paf250 g

  • parmigiano grattugiato20 g

  • olio di semi per friggereq.b.

  • saleq.b.

  • peperoncino in polvereq.b.

  • ketchupq.b.

Procedimento

STEP 1

Dividere la salsa ketchup in due ciotole. In una aggiungere il peperoncino in polvere, nella quantità preferita, e mescolare.

STEP 2

Mescolare il pan grattato con il parmigiano in un piatto per impanare i ravioli.

STEP 3

Cuocere i ravioli PAF in acqua calda salata solo per 30 secondi. Scolare con una schiumarola e adagiare i ravioli su un piatto.

STEP 4

Passare i ravioli nella panatura facendola aderire alla superficie. Friggere i ravioli impanati in olio di semi ben caldo finchè saranno gonfi e dorati. Scolare su carta per fritti o assorbente da cucina.

STEP 5

Servire con le salse ketchup (normale e piccante) per un aperitivo o come antipasto. Possono essere consumati sia caldi che freddi.

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