Ravioli ricotta e spinaci cacio e pepe
Ravioli ricotta e spinaci cacio e pepe
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
ravioli ricotta e spinaci paf250 g
pecorino romano a stagionatura media200 g
pepe macinato frescoq.b.
Procedimento
STEP 1
Buttare i ravioli PAF in acqua bollente per 2 minuti.
STEP 2
Nel frattempo in una padella capiente mettere il pecorino romano grattugiato con un pochino di acqua di cottura dei tortellini e mescolare fin quando sarà ben sciolto e si sarà creata una crema.
STEP 3
Scolare i ravioli ed aggiungerli al condimento, saltare velocemente in padella e finire il tutto con abbondante pepe nero.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
PAF
30 ricette
Pasta fresca ripiena pronta in soli 2 minuti! Buoni come sempre, smart e digital come la cucina di oggi nonsolobuono.it
Domande e recensioni