Ravioli gamberi, pistacchi di bronte e burrata
Ravioli gamberi, pistacchi di bronte e burrata
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Procedimento
STEP 1
Pulire bene i gamberi e farli saltare in pace con un filo d’olio e salarli a piacere
STEP 2
Appena l’acqua bolle versare i ravioli, e appena cotti scolarli e versarli nella padella con i gamberi, versare la granella di pistacchi e la burrata. Amalgamare bene e servire caldi
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