STEP 1

Rosolare il macinato misto di carne nella pentola in un soffritto con dell'olio.

STEP 2

Aggiungere poi il vino, far evaporare ed aggiungere le spezie (sale, pepe e basilico) e la passata di pomodoro.

STEP 3

Aggiungere il dado sciolto nell'acqua, mettere il coperchio e cuocere fino a circa 30 minuti dal fischio o comunque fino a che non si otterrà la densità adeguata del ragù.