STEP 1

Lava e pulisci peperoni svuotandoli dei semini

STEP 2

Prepara l'impasto mescolando in una ciotola la carne macinata, le spezie, l'uovo, il pane raffermo strizzato con un po' d'acqua, poi aggiungi i formaggi e la fesa di tacchino tagliata a pezzetti.

STEP 3

Una volta preparato l'impasto, aiutandoti con un cucchiaino, riempi i peperoni.

STEP 4

Posiziona i peperoni in una teglia rivestita di carta forno, Aggiungi un filo di olio e fai cuocere a 200 gradi per circa 35-40 minuti in forno statico preriscaldato.

STEP 5

E voilà i peperoni sono pronti e potete accompagnarli con un contorno di funghi e piselli.