STEP 1

Lavate e asciugate le papaccelle, tagliate la calotta, tenete da parte, togliete tutti i semi

STEP 2

In una ciotola mettete la carne macinata, il parmigiano, l'uovo, il basilico fresco tagliato a pezzi grossolanamente, sale e pepe qb e la scamorza tagliata a cubetti

STEP 3

Farcite le papaccelle con il ripieno preparato, sistematele in una teglia rivestita di carta forno, irroratele di olio evo e mettete loro la calotta

STEP 4

Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a tocchetti, mettetele a fianco delle papaccelle, irrorate anch'esse con olio, sale e pepe qb

STEP 5

Infornate a forno caldo per circa 40 min a 180 gradi

STEP 6

Buon Appetito! 🤗