Peperoni ripieni
Peperoni ripieni
Introduzione
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Ingredienti
Carne macinata300 g
Salsiccia200 g
Uova2
Latte100 g
Pane da tramezzini100 g
Olioq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Pangrattatoq.b.
Procedimento
STEP 1
Lavate i peperoni e tagliateli per il senso della lunghezza.
STEP 2
In una ciotola fate ammollire il pane nel latte e sbriciolate con le mani.
STEP 3
Aggiungete la carne macinata, la salsiccia spezzettata, le uova, il formaggio grattugiato, il prezzemolo tritato, il sale e se coletr un filo olio.
STEP 4
Riempite i peperoni e sistemateli nel cestello della friggitrice ad aria con carta forno sulla base.
STEP 5
Spolverizzate sopra il pangrattato.
STEP 6
Cuocere a 170C per 20 minuti
Lo chef consiglia:
Se avanza il ripieno potete congelarlo e utilizzarlo in un secondo momento. Ottimo anche con i pomodori all’occhio di bue ripieni
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Piacere ☺️ Mi chiamo Francesca, adoro cucinare e mangiare, leggere e andare in moto. Sono molto spericolata e mi piace sperimentare cose nuove. Se volete trovare ricette facile e veloci siete nel profilo giusto
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