STEP 1

Preriscalda il forno a 180°C.

STEP 2

Taglia il panettone a cubetti e disponili in una teglia 22x30 imburrata in modo uniforme.

STEP 3

In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.

STEP 4

Aggiungi il latte, la panna e l'estratto di vaniglia al composto di uova e zucchero, mescolando bene.

STEP 5

Versa la miscela liquida sopra i cubetti di panettone nella teglia, assicurandoti che siano ben imbevuti.

STEP 6

Lascia riposare per circa 10 minuti, in modo che il panettone assorba bene il liquido.

STEP 7

Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o finché il pudding non è dorato e gonfio.

STEP 8

Servi il pudding caldo, accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco extra di golosità.