Prosciutto cotto
Prosciutto cotto
Introduzione
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Ingredienti
Fiordilatteq.b.
Prosciutto cottoq.b.
Lievitoq.b.
Saleq.b.
Acquaq.b.
Procedimento
STEP 1
Impasto: 1kg di farina caputo nuvola, sale 20gr, acqua 750ml
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