Pomodori e caprino di latte vaccino
Pomodori e caprino di latte vaccino
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Come prima cosa lavare e tagliare i pomodori.
STEP 2
Adagiarli nel piatto lasciando un buco in centro
STEP 3
Al centro del piatto posizionare il caprino tagliato in 3 parti
STEP 4
Lavare e asciugare le foglie di basilico e posizionarle al centro del caprino
STEP 5
Condire con sale e olio
STEP 6
Servire e accompagnare con il pane
Lo chef consiglia:
Io fin da sempre adoro mangiarlo mescolando tutti gli ingredienti insieme.. si crea una crema che avvolge i pomodori donando loro un sapore unico e poi..che ve lo dico a fa?? La scarpetta è d’obbligo!
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