Ricetta ๐ŸŒพ๐˜—๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฆ ๐˜ฆ ๐˜ฑ๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ฐ๐˜ฅ๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ฐ๐Ÿ… di Papachef.italia

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Tempo totale
5 minuti
Difficoltร 
Facile
ricetta di
Papachef.italia

Introduzione

Per me รจ senza dubbi la cosa piรน buona al mondoโ€ฆ๐Ÿ˜‹. In Puglia il ๐’ซ๐’ถ๐“ƒ๐‘’ ๐‘’ ๐’ซ๐‘œ๐“‚๐‘œ๐’น๐‘œ๐“‡๐‘œ viene arricchito con origano essiccato; il pomodoro deve essere molto maturo e succoso, in modo che, โ€œ๐“ˆ๐“‰๐“‡๐“Š๐“ˆ๐’ธ๐’พ๐’ถ๐“ƒ๐’น๐‘œ๐“๐‘œโ€ sul pane lo colori a sufficienza; rimarraฬ€ in mano solo la buccia che deve essere poi lasciata sulla fetta di pane.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Affettare il pane fatto in casa

STEP 2

Lavare i pomodorini e tagliarli a metร 

STEP 3

Sfrigolare i pomodorini sulla fetta di pane

STEP 4

Aggiungere un pizzico di sale

STEP 5

Cospargere con origano secco ed olio EVO

STEP 6

Buon appetito ๐Ÿ˜‹

Immagine del passaggio 6 della ricetta ๐ŸŒพ๐˜—๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฆ ๐˜ฆ ๐˜ฑ๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ฐ๐˜ฅ๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ฐ๐Ÿ…
Lo chef consiglia:
Non resta che sperimentare questa magia e abbandonarsi al ricordo che questo piatto evoca, ai profumi e ai sapori che spesso oggi rischiamo di perdere.
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