STEP 1

Procedimento:

STEP 2

In una pentola rosolare in abbondante olio extravergine uno spicchio d'aglio con del peperoncino, appena dorato eliminare l'aglio ed aggiungete il 🐙 , far cuocere per una decina di minuti a fiamma vivace, poi sfumare con vino bianco, a questo punto unire i pomodorini tagliati a metà con le olive denocciolate ed i capperi, salare e spolverare con prezzemolo tritato, coprire e lasciar cuocere fino a quando con i rembi di una forchetta riuscirete ad infilzare il 🐙più o meno 30 di minuti a fiamma bassa. A parte i cuocete la pasta e qualche minuto prima della cottura prevista calarle nel sugo con un po’ di acqua di cottura, Portare a termine , impiattare ,impepare e gustare 😋