Ricetta Polpettone in crosta con contorno di patate e piselli di maria_luisa92

Polpettone in crosta con contorno di patate e piselli

Polpettone in crosta con contorno di patate e piselli

ricetta di

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Procedimento

STEP 1

Soffriggere la cipolla con olio e mettere i piselli

STEP 2

Tagliare le patate a piacimento e aggiungere ai piselli far cuocere per 10 minuti

STEP 3

Nel frattempo preparare il polpettone mescolando le uova con formaggio sale e pepe

STEP 4

Preparare la sfoglia e mettere metà composto

STEP 5

E mettere il formaggio filante e sovrapporre l'altra parte del composto

STEP 6

Avvolgere nella pasta sfoglia e far cuocere preferibilmente nel forno a 180 gradi per circa un'ora

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