Polpettone di verdure
Polpettone di verdure
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa facciamo cuocere le verdure o le facciamo bollire o nella vaporiera manteniamole un po’ croccanti le tagliamo a dadini uniamo L uovo il pan grattato il grana e il sale amalgamiamo il tutto
STEP 2
Stendiamo su carta da forno in una forma più o meno rettangolare farciamo con prosciutto e provola chiudiamo aiutandoci con la carta da forno e lo posizioniamo in una teglia da plumcake
STEP 3
Spolveriamo con grana e pangrattato un po’ d’olio mettiamo in forno a 180 gradi per 30 minuti
Lo chef consiglia:
Possiamo utilizzare L affettato che più piace, si può cambiare formaggio ( sempre pasta dura)
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Eccomi, mi chiamo Chiara sono nata a Brescia ma originaria della ciociaria. Sono mamma e moglie e lavoro a tempo pieno… Ho cominciato ad amare la cucina quando due anni fa mi sono messa a dieta e ho perso 20kg La cucina per me è un luogo dove riempire i miei vuoti. Una cucina zero sprechi.
Domande e recensioni