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Secondi
Frittata di zucchine e fiori
30m
Facile
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Ingredienti
4
Porzioni
Il mio consiglio è quello di usarla anche ,come antipasto ,oppure in un panino fresco x un picnic ,ma anche x una festicciola come tramezzino ,mettendo maionese ,frittata , insalatina
- nonnachef56Procedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Frittata di zucchine e fiori
1 di 8
Fare addensare l'uovo girando la frittata aiutandosi con un coperchio
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Cotte le zucchine ,versate le uova sbattute e le striscioline dei fiori di zucca
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Sbattere le uova con sale ,pepe e parmigiano
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Una volta rosolate tutte e 2 le parti è bpronta da fare a spicchi e mangiare
5 di 8
Lavare e tagliare la zucchina a rondelle
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Prendere 1 padella mettiamo l'olio e facciamo cuocere solo le zucchine
7 di 8
Ma girare quando il sotto si è rosolato
8 di 8
Pulire il giore togliendo il Pistillo interno ,poi tagliare a striscioline
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