Frittata di zucchine e fiori

1 di 8

Fare addensare l'uovo girando la frittata aiutandosi con un coperchio

2 di 8

Cotte le zucchine ,versate le uova sbattute e le striscioline dei fiori di zucca

3 di 8

Sbattere le uova con sale ,pepe e parmigiano

4 di 8

Una volta rosolate tutte e 2 le parti è bpronta da fare a spicchi e mangiare

5 di 8

Lavare e tagliare la zucchina a rondelle

6 di 8

Prendere 1 padella mettiamo l'olio e facciamo cuocere solo le zucchine

7 di 8

Ma girare quando il sotto si è rosolato

8 di 8

Pulire il giore togliendo il Pistillo interno ,poi tagliare a striscioline