Polpettone aromatizzato al pesto di rucola
Polpettone aromatizzato al pesto di rucola
Introduzione
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Ingredienti
- PER IL POLPETTONE
Grana2 cucchiai
Pangrattato2 cucchiai
Carne trita500 g
Uovo1
Saleq.b.
Pesto di rucola1 vasetto
- FARCIA
Provolaq.b.
Procedimento
STEP 1
Amalgamare gli ingredienti tranne la provola trasferire il composto su carta da forno e allargare mettere la provola e chiudere
STEP 2
Arrotolare nella carta forno e trasferire in uno stampo da plumcake
STEP 3
Infornare a 180 gradi statico per 40 minuti
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Eccomi, mi chiamo Chiara sono nata a Brescia ma originaria della ciociaria. Sono mamma e moglie e lavoro a tempo pieno… Ho cominciato ad amare la cucina quando due anni fa mi sono messa a dieta e ho perso 20kg La cucina per me è un luogo dove riempire i miei vuoti. Una cucina zero sprechi.
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