Polpette verdure tonno
Polpette verdure tonno
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Ingredienti
zucchine300 g
carote200 g
tonno160 g
uovo1
pane raffermo ammorbidito nell'acqua200 g
pangrattatoq.b.
saleq.b.
olio EVOq.b.
pepe neroq.b.
paprica dolceq.b.
noce moscataq.b.
Procedimento
STEP 1
Grattugiare zucchine e carote
STEP 2
Aggiungere il tonno sgocciolato
STEP 3
Aggiunge il pane ammorbidito , uovo, sale, spezie, olio e mescolare aggiungere il pangrattato q.b. per rendere l’impasto omogeneo
STEP 4
Formare delle palline metterle su una teglia rivestita da carta forno
STEP 5
Una volta messe tutte sulla carta forno mettere un filo d’olio su e cuocere in forno a 200 gradi x 30 min
STEP 6
Accompagnarle cn qualche salsa de si vuole
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