STEP 1

Tagliare le zucchine e metterle in padella con un filo d olio.

STEP 2

In una ciotola mettere il tonno sgocciolato, le zucchine fredde, le uova, il pecorino, il pangrattato, il sale e il pepe. Mescolare il tutto e formare le polpette.

STEP 3

Panarle con il pangrattato e metterle in teglia rivestita con carta forno, irrorare con un filo d olio.

STEP 4

Infornare in forno già caldo a 180 gradi per 20 minuti o fino a quando saranno dorate.

STEP 5

Quando saranno cotte impiattare con dell' insalata mista.