Ricetta Polpette con tonno e zucchine di Il_tuochef

Polpette con tonno e zucchine

Polpette con tonno e zucchine

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Sciacquare e tagliare con la grattugia la zucchina

STEP 2

Mettere la zucchina in padella per 10 minuti

STEP 3

In una ciotola mettere tonno, uovo, pan grattato e parmigiano e mescolare tutto

STEP 4

Aggiungere la zucchina, il sale e il pepe

STEP 5

Modellare l’impasto a forma di polpette e infine passarle nel pan grattato per la panatura

STEP 6

Metterle in una padella antiaderente senza nulla, finché non si cuociono.

Lo chef consiglia:
In fase di cottura della zucchina far asciugare bene l’acqua che fuoriesce.
Il_tuochef

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Il_tuochef
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Sapori che ricordano odori. Che riportano a luoghi. La magia di certi piatti. Cucino per passione 🍝👨🏽‍🍳

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