STEP 1

In una ciotola inserire la carne macinata, l'uovo, il pangrattato, il parmigiano, il prezzemolo, il sale e il pepe nero Cannamela. Mischiare bene per ottenere un impasto omogeneo.

STEP 2

Formare le polpette, passarle nella farina e rosolarle in padella con un filo d'olio evo su tutti i lati (circa 10 minuti).

STEP 3

Sfumare con il vino bianco, aggiungere il latte di cocco e il curry Cannamela. Coprire con un coperchio e portare a cottura a fiamma media per altri 20 minuti.

STEP 4

Servire calde!