STEP 1

Tostate in una padella il curry, la paprika e la curcuma

STEP 2

Aggiungete olio evo e rosolate lo scalogno

STEP 3

Nel frattempo prendete il pollo e tagliatelo a listarelle dello spessore di un centimetro e infarinatelo

STEP 4

Quando lo scalogno sarà bello dorato aggiungete il pollo e fatelo cuocere per bene

STEP 5

Solamente una volta cotto, salatelo

STEP 6

Aggiungete la crema di cocco e lasciate che si formi una bella crema