Polpette di vitello al curry
Polpette di vitello al curry
Introduzione
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Ingredienti
Carne trita (io vitello)250 g
Uovo1
Prezzemoloq.b.
Pane grattugiato integrale2 cucchiai
Parmigiano grattugiato2 cucchiai
Curryq.b.
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Unisci gli ingredienti e amalgama bene, forma le polpettine e passale leggermente nel pane grattugiato.
STEP 2
Metti le polpettine in teglia ricoperta da carta forno e versa un filo di olio extravergine.
STEP 3
Cuoci in forno ventilato 25-30 minuti.
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Mi chiamo Tiziana, vivo a Milano ma le mie origini sono Sarde. Vi presento le mie ricette facili e veloci. Idee semplici e genuine per chi come me ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto e allo stesso tempo ad una dieta equilibrata.
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