Polpette di patate e tonno con ❤️ filante & salsa yogurt

Polpette di patate e tonno con ❤️ filante & salsa yogurt

Tempo totale
45 minuti
Difficoltà
Facile

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

- In una ciotola riunire: la patata (precedentemente bollita) e schiacciarla con una forchetta.

STEP 2

- Aggiungere poi il tonno, un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, 2 cucchiai di pan grattato, 2 di parmigiano reggiano grattugiato, sale e pepe e spezie a piacere, quindi amalgamare per bene tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un composto omog

STEP 3

- Con le mani inumidite prelevare una pallina di impasto, formare una conca al centro e inserire il cubetto di formaggio, quindi chiudere per bene la polpettina. Per una versione più leggera potete omettere il formaggio.

STEP 4

- Passare le polpette nel pangrattato, disporre su una teglia e infornare a 180gradi per 10/12 minuti.

STEP 5

Per la salsa: - Yogurt greco 50gr + olio extravergine d’oliva + sale + era cipollina

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ilmiopiattoacolori
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Ciao, sono Samantha! Qui troverete ricette golose, colorate, e semplicissime da realizzare!