Polpette di Tonno E Patate
Polpette di Tonno E Patate
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Ingredienti
Tonno sott'olio200Β g
Patate200Β g
Pangrattatoq.b.
Parmigiano1Β cucchiaino
Saleq.b.
Pepeq.b.
Uovo1Β
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa ho bollito le patate intere e con la buccia.
STEP 2
Una volta cotte le ho schiacciate nel passapatate.
STEP 3
Su di un piatto ho messo il tonno ed ho aggiunto le patate, il pangrattato, il formaggio, il sale, il pepe e l'uovo ed ho amalgamato il tutto.
STEP 4
Ho formato le polpette, le ho passate nel pangrattato e le ho fritte in abbondante olio di semi di girasole.
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