Polpette di Pane/Uova
Polpette di Pane/Uova
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
uovaq.b.
Mollica di pane sbriciolatoq.b.
Saleq.b.
Prezzemolo se vi piaceq.b.
bicarbonato (le renderà soffici e gonfie)1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Ho sbattuto le uova ed ho aggiunto la mollica di pane, il sale, il bicarbonato ed il prezzemolo.
STEP 2
Ho amalgamato il tutto.
STEP 3
L'impasto deve risultare un po più morbido rispetto alle classiche polpette.
STEP 4
Le ho formate con l'aiuto di 2 cucchiai e le ho fritte in abbondante olio di oliva.
STEP 5
Non ci sono quantità precise. Si a sentimento.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
lericettedimarygio
123 ricette
▶MATERA ▶+28 ▶FoodPorn ▶ Dessert ▶Passion for cooking Amo fare i dolci/salati ♥
Domande e recensioni