Polpette di pane e mortadella
Polpette di pane e mortadella
Introduzione
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Ingredienti
pane raffermo400 g
parmigiano250 g
uova medie3
latte2 bicchieri
sale e pepeq.b.
prezzemolo tritato e aglioq.b.
mortadella3 fette
Procedimento
STEP 1
Mettiamo in ammollo il pane con il latte, dopodiché strizziamolo e aggiungiamolo al resto degli ingredienti.
STEP 2
Amalgamiamo bene il tutto.
STEP 3
Facciamo le polpette, friggiamole in olio..le scoliamo e le mettiamo in una pentola con del sugo già precotto e continuiamo la cottura per altri 20 minuto. Buona golosità a tutti!
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La cucina la mia passione e il mio lavoro ❤ vorrei poter condividere le mie golosità con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, però la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..❤️
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