Polpette fritte š
Polpette fritte š
Introduzione
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Ingredienti
carne macinata mista700 g
uova3
formaggio gavoi100 g
pangrattato150 g
formaggio grattugiato toscanello100 g
pepeq.b.
saleq.b.
prezzemoloq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola versare la carne macinata e unire il formaggio e il pangrattato. Aggiungere sale, pepe e prezzemolo. In fine le uova.
STEP 2
Amalgamare bene gli ingredienti e compattare il composto. Formare delle palline e friggerle in pentola.
STEP 3
Assaporarle calde e mangiare fino allāinfinito š
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