STEP 1

In una ciotola o planetaria setacciare la farina aggiungere l'uovo e gradualmente l'acqua.

STEP 2

Tu sciogliere il lievito in una tazzina di acqua tiepida aggiungerlo all'impasto continuare a impastare e aggiungere l'olio e per ultimo il sale.

STEP 3

Impastate per circa 3 minuti, Per ultimo inserito il formaggio e il pepe. Creato un impasto morbido e liscio spennellate la superficie con un po' di olio e mettete a lievitare 3 ore coperto da pellicola

STEP 4

Rivestite una teglia rotonda del diametro di 20cm di carta forno, riponete l'impasto, fate una croce sulla parte alta e Infornate a forno caldo a 220°C statico per 40/45minuti.

STEP 5

Verificate la cottura del pane lasciate raffreddare e servite.