Polpette di broccoli con caciocavallo
Polpette di broccoli con caciocavallo
Introduzione
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Ingredienti
- Polpette
uovo1
saleq.b.
pepeq.b.
broccoli500 g
pangrattato200 g
grana padano grattugiato100 g
caciocavallo100 g
Procedimento
STEP 1
Pulite i broccoli e sbollentateli per 5 minuti.
STEP 2
Unite: pangrattato, formaggio, sale e pepe, l’uovo e mescoliamo per bene.
STEP 3
Formiamo delle polpette ed al cuore mettiamo un cubetto di caciocavallo.
STEP 4
Via in friggitrice ad aria per 10minuti e serviamo caldi. Buon appetito 😋
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