Ricetta Polpette di broccoli 🥦 di ninnalemon

1.3mila

Secondi

Polpette di broccoli 🥦

1h
Facile

Ingredienti

3

Porzioni

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Polpette di broccoli 🥦

1 di 5

Lessiamo il broccolo in abbondante acqua leggermente salata.

2 di 5

Quando risulterà morbido lo frulliamo e lo uniamo alla ricotta.

3 di 5

Aggiungiamo un pizzico di sale, peperoncino, l’aglio in polvere e, se piace, la senape.

4 di 5

Uniamo qualche cucchiaio di pangrattato finché non otterremo un composto morbido ma che non si appiccica alle mani.

5 di 5

Formiamo le polpette, le trasferiamo su una teglia leggermente oliata e inforniamo a 180° per 20 minuti, ricordandoci di girarle a metà cottura.