STEP 1

Tagliare la zucca a fette di poco più di un centimetro.

STEP 2

Spennellare ogni fetta con un filo d'olio, passarle nel pangrattato e metterle su una teglia con carta da forno.

STEP 3

Infornare a 180° per 15 minuti.

STEP 4

Nel mentre condire la passata di pomodoro con origano e un filo d'olio e tagliare la mozzarella a cubetti.

STEP 5

Tirare fuori dal forno le fette di zucca, girarle e condirle con la passata, qualche cubetto di mozzarella, delle fettine di oliva e una spolverata di origano.

STEP 6

Rimettere in forno per altri 15 minuti.