Ricetta Polpette di bietole di pasticcioemangio

Polpette di bietole

Polpette di bietole

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile

Introduzione

Polpette di bietole e ricotta croccanti all'esterno e morbide internamente.

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Procedimento

STEP 1

Cuocere le bietole, strizzarle, tritarle con una mezzaluna.

STEP 2

Metterle in una ciotola insieme agli altri ingredienti.

STEP 3

Mescolare e formare le polpette.

STEP 4

Impanarle e cuocere a 200°.

STEP 5

15 minuti, girarle e 10 minuti sull'altro lato.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Polpette di bietole
Lo chef consiglia:
L'impasto risulta morbido ma l'aggiunta di pangrattato ne varierebbe il sapore.
pasticcioemangio

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