Bocconcini di pollo alla mediterranea
Bocconcini di pollo alla mediterranea
Introduzione
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Ingredienti
Bocconcini di pollo800Â g
Pachino10Â
Olive taggiasche50Â g
Capperi20Â g
vino bianco1Â bicchiere
Farinaq.b.
Saleq.b.
Olioq.b.
Procedimento
STEP 1
In una padella far scaldare un po di olio evo e aggiungere i bocconcini di pollo infarinati, rosolarli finche non risultano colorati, sfumare con il vino.
STEP 2
Aggiungere i pomodorini lavati e tagliati a metà , i capperi, le olive.
STEP 3
Salare e cuocere per altri 10 minuti.
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