STEP 1

In una padella mettere un giro d’olio le foglie di spinaci e la carota grattugiata, cucinare per 10/15 minuti, aggiungere una manciata di mozzarella e la piadina.

STEP 2

Pochi minuti e girare il tutto, unire della mozzarella e la fetta di prosciutto, chiudere la piadina e lasciarla cucinare un paio di minuti per lato.

STEP 3

Tagliare a metà e godetevi questa piadina strepitosa.