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ricette/Secondi/Polpette al Sugo
86
Secondi
35m
Facile
di
samanta.demuru
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3
Porzioni
• carne macinata
q.b.
• uova
2
• pangrattato
• sale e pepe
• formaggio in bustina
Modalità Passo Passo
1 di 3
• Mettere la carne macinata in una ciotola con le uova e il pangrattato e mescolare bene, aggiungere sale, pepe e il formaggio. Una volta mescolato ben bene prendere un po' alla volta il composto e formare delle palline.
2 di 3
• Versare in una padella un po' d'olio di girasole, una volta caldo aggiungere le palline e dorarle.Togliere l'olio e rimettere la padella sul fuoco.
3 di 3
• Aggiungere il sugo in padella con le polpette, lasciare soffriggere e mescolare di tanto in tanto. Quando il sugo non sarà più liquido, togliere dal fuoco e impiattare.
In padella
Buffet
Cena con amici
Cena romantica
Piatti freschi