STEP 1

In un recipiente fare un mix delle carni macinate aggiungere uova sale pepe di sichuan parmigiano e pane precedentemente ammorbidito nell’acqua

STEP 2

Formare successivamente delle palle e porle su cartaforno oleata

STEP 3

Scaldare nel forno per 20 minuti a 200 gradi

STEP 4

Nel frattempo preparare un sugo di pomodoro abbastanza liquido

STEP 5

Appena le polpette saranno pronte aggiungere al sugo per 5 minuti.