STEP 1

Grattugiare la zucca con la grattugia a fori fini da cruda.

STEP 2

Amalgamare con gli altri ingredienti.

STEP 3

Scaldare una padella antiaderente unta d'olio e formare le frittelle una cucchiaiata di impasto alla volta.

STEP 4

Dare una forma tonda e cuocere un paio di minuti per lato.