STEP 1

Facciamo il nostro polpettone con le spezie uova formaggio ect. lo mettiamo su carta forno dentro una teglia con carta forno

STEP 2

Cuociamo a 170 per 40 minuti irrorandolo con il vino bianco

STEP 3

Prepariamo la salsa padella aglio olio prezzemolo funghi tagliati sottili saliamo pepiamo cuociamo a fiamma viva 4/5/ minuti poi inseriamo la polpa di pomodoro abbassiamo la fiamma portiamo a termine

STEP 4

Tagliamo il polpettone a fette e poniamolo su un vassoio

STEP 5

Pronta la salsa impiattiamo