Rotolo mozzarella speck e gorgonzola
Rotolo mozzarella speck e gorgonzola
Introduzione
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Ingredienti
Mozzarella1 rotolo
Speck4 fette
Gorgonzola6 pezzettini
Olive verdiq.b.
Procedimento
STEP 1
Srotolare la mozzarella, adagiarvi sopra le fette di speck e il gorgonzola
STEP 2
Arrotolare e tagliate a fette. Servire con delle olive verdi
Lo chef consiglia:
Piatto veloce e fresco se volete potete sostituire il gorgonzola con dei funghi
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Mi piacciono le ricette semplici, veloci e alternative. Adoro rivisitare le ricette, ma anche quelle della tradizione.
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