Ricetta POLPETTE VEGETARIANE di chiara_healthytales

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Piatti unici

POLPETTE VEGETARIANE

Name: POLPETTE VEGETARIANE
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 650.00 g verdura cotta ( io cicoria ma va bene qualsiasi verdura a vostro gusto); 70.00 g pecorino; 210.00 g ricotta bio; 50.00 g farina integrale d’avena; 80.00 g albume biologico; timo; sale; pepe; farina di mais integrale per la panatura ( o pan grattato)

30m

Facile

Una ricetta vegetariana facilissima e deliziosa che ameranno tutti

Healthy

Vegetariana

chiara_healthytales

Una ricetta vegetariana facilissima e deliziosa che ameranno tutti

Healthy

Vegetariana

chiara_healthytales

Ingredienti

Porzioni

verdura cotta ( io cicoria ma va bene qualsiasi verdura a vostro gusto)

650 g

pecorino

70 g

ricotta bio

210 g

farina integrale d’avena

50 g

albume biologico

80 g

timo

q.b.

sale

q.b.

pepe

q.b.

farina di mais integrale per la panatura ( o pan grattato)

q.b.

Le ho accompagnate con una salsa tzatziki, nella ricetta di domani ingredienti e dosi della salsa 😉

- Chiara

Procedimento

1 di 3

frulla bene le verdure e unisci tutti gli ingredienti

2 di 3

Forma le polpettine , tuffale nel pane grattato e disponile sulla teglia da forno

3 di 3

Cuoci a 180 gradi forno ventilato per 30 minuti o in friggitrice ad aria per 20 minuti

POLPETTE VEGETARIANE

Ingredienti

Le ho accompagnate con una salsa tzatziki, nella ricetta di domani ingredienti e dosi della salsa 😉

Procedimento

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