Ricetta ๐™‹๐™ค๐™ก๐™ก๐™ค ๐™œ๐™ง๐™–๐™ฉ๐™ž๐™ฃ๐™–๐™ฉ๐™ค ๐™–๐™ก ๐™›๐™ค๐™ง๐™ฃ๐™ค ๐™˜๐™ค๐™ก ๐™จ๐™–๐™ก๐™จ๐™– ๐™–๐™ก๐™ก๐™ค ๐™ฎ๐™ค๐™œ๐™ช๐™ง๐™ฉ di ELENA.NOCCHI

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Tempo totale
4 ore
Difficoltร 
Facile
ricetta di

Introduzione

Sembra fritto vero? Ma non lo รจ! Provatelo e non ve ne pentirete!!!

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Procedimento

STEP 1

Cominciate a mettere in una ciotola capiente i pezzi di pollo, salatelo e massaggiatelo con le mani

Immagine del passaggio 1 della ricetta ๐™‹๐™ค๐™ก๐™ก๐™ค ๐™œ๐™ง๐™–๐™ฉ๐™ž๐™ฃ๐™–๐™ฉ๐™ค ๐™–๐™ก ๐™›๐™ค๐™ง๐™ฃ๐™ค ๐™˜๐™ค๐™ก ๐™จ๐™–๐™ก๐™จ๐™– ๐™–๐™ก๐™ก๐™ค ๐™ฎ๐™ค๐™œ๐™ช๐™ง๐™ฉ

STEP 2

Preparate una emulsione con olio, miele, pepe, peperoncino, aglio granulare, succo di limone e versatelo sul pollo..massaggiate bene la carne. Lasciate a riposo per un paio di ore.

Immagine del passaggio 2 della ricetta ๐™‹๐™ค๐™ก๐™ก๐™ค ๐™œ๐™ง๐™–๐™ฉ๐™ž๐™ฃ๐™–๐™ฉ๐™ค ๐™–๐™ก ๐™›๐™ค๐™ง๐™ฃ๐™ค ๐™˜๐™ค๐™ก ๐™จ๐™–๐™ก๐™จ๐™– ๐™–๐™ก๐™ก๐™ค ๐™ฎ๐™ค๐™œ๐™ช๐™ง๐™ฉ

STEP 3

Preriscaldate il forno ventilato a 200 gradi. Passate i pezzi di pollo nel pangrattato e adagiateli in una pirofila rivestita da carta forno. Infornate per un' oretta abbondante. Controllate che il pollo non perda piรน liquidi.

Immagine del passaggio 3 della ricetta ๐™‹๐™ค๐™ก๐™ก๐™ค ๐™œ๐™ง๐™–๐™ฉ๐™ž๐™ฃ๐™–๐™ฉ๐™ค ๐™–๐™ก ๐™›๐™ค๐™ง๐™ฃ๐™ค ๐™˜๐™ค๐™ก ๐™จ๐™–๐™ก๐™จ๐™– ๐™–๐™ก๐™ก๐™ค ๐™ฎ๐™ค๐™œ๐™ช๐™ง๐™ฉ

STEP 4

Preparate la salsina di yogurt mescolando a quest' ultimo l' aglio granulare, il sale, peperoncino e l' erba cipollina sminuzzata.

Immagine del passaggio 4 della ricetta ๐™‹๐™ค๐™ก๐™ก๐™ค ๐™œ๐™ง๐™–๐™ฉ๐™ž๐™ฃ๐™–๐™ฉ๐™ค ๐™–๐™ก ๐™›๐™ค๐™ง๐™ฃ๐™ค ๐™˜๐™ค๐™ก ๐™จ๐™–๐™ก๐™จ๐™– ๐™–๐™ก๐™ก๐™ค ๐™ฎ๐™ค๐™œ๐™ช๐™ง๐™ฉ
Lo chef consiglia:
Consiglio di lasciare riposare il pollo 5 minuti prima di servirlo.
ELENA.NOCCHI

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Domande e recensioni

ELENA.NOCCHI
32 ricette

Sono una mamma di 3 splendide creature, amo la cucina, cucinare e il buon vino.. ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ๐Ÿฝ๐Ÿท

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