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ricette/Piatti unici/cheesy focaccia

Ricetta cheesy focaccia di giorgiasbakery
Ricetta cheesy focaccia di giorgiasbakery

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ricette/Piatti unici/cheesy focaccia

Piatti unici

cheesy focaccia

10m

Facile

di

Giorgia’s Bakery

Ingredienti

6

Porzioni

per l’impasto

farina

200 g

sale

q.b.

pepe nero

q.b.

latte

110 ml

burro morbido

1

per il condimento

pure di patate

q.b.

mozzarella filante

q.b.

Procedimento

1 di 8

in una ciotola iniziare ad impastare farina, sale, pepe nero.

2 di 8

aggiungere il latte

3 di 8

una volta assorbito il latte aggiungere pure il burro morbido

4 di 8

formiamo un panettone lasciamo riposare per circa 5/10 minuti

5 di 8

passato il tempo, stendiamo l’impasto con un matterello e al centro posizioniamo mozzarella e pure di patate

6 di 8

chiudiamo la nostra focaccia portando i bordi a centro

7 di 8

cuociamo in una padella unta leggermente di burro per circa 5 minuti da un lato

8 di 8

poi ribaltiamo la nostra focaccina, sfumiamo con pochissima acqua d chiudiamo con un coperchio e lasciamo cuocere fino a quando risulta croccantina

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