34
Realizzato con metodo tang Zhong 🥰
Ingredienti
1
Porzione
Per il tang zhong
farina
30 g
acqua
150 g
Per l'impasto
farina
360 g
latte
100 ml
uovo
1
zucchero
80 g
sale
1 cc
burro
30 g
34
1
Porzione
farina
30 g
acqua
150 g
farina
360 g
latte
100 ml
uovo
1
zucchero
80 g
sale
1 cc
burro
30 g