Ricetta Pollo alla cacciatora di Papachef.italia

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

Tempo totale
1 ora e 10 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un secondo piatto che mi ricorda l’infanzia …#nonni❤️ …impossibile non fare il bis e la scarpetta 😋😋

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una padella ampia un generoso giro d’olio evo facciamo rosolare il pollo con le bacche di ginepro.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pollo alla cacciatora

STEP 2

Uniamo le spezie facendo insaporire per bene.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Pollo alla cacciatora

STEP 3

Sfumiamo con un bicchiere di vino bianco. Uniamo cipolla e olive.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Pollo alla cacciatora

STEP 4

Cuociamo per 1 ora a fiammoa bassa, con coperchio, all’occorrenza aggiungiamo un bicchiere di acqua.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Pollo alla cacciatora

STEP 5

Impattiamo con del prezzemolo fresco tritato.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Pollo alla cacciatora
Lo chef consiglia:
Buon appetito 😋
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