Ricetta Involtini di pesce bandiera di Homemadeinnaples

Involtini di pesce bandiera

Involtini di pesce bandiera

Tempo totale
35 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Sfiziozo secondo di pesce. Il pesce bandiera o pesce spatola, spesso non apprezzato ma che con le giuste tecniche do cottura e i condimenti giusti , puo essere valorizzato e apprezzato

Potrebbero piacerti anche...

Procedimento

STEP 1

Preparare un trito di prezzemolo pinoli e zest di limone

STEP 2

Aggiustare di sale e pepe, mescolare e unire olio evo

STEP 3

Tagliuzzare i pomodorini , le olive e unirli al composto

STEP 4

Con il composto creato, riempire i filetti di pesce bandiere, dopo averli oliati è aggiustato di sale e pepe.

STEP 5

Arrotolare e fermare con uno stuzzicadenti.

STEP 6

Adagiare gli involtini in una teglia oliata e spolverizzare con pane grattugiato, zest di limone e un giro di olio evo

STEP 7

Infornare per 25 min

Lo chef consiglia:
Per assaporare al meglio , si consiglia di gustarli tiepidi con un contorno di miaticanza o rucola.
Homemadeinnaples

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

Homemadeinnaples
22 ricette

Home chef per passione, dall'antipasto al dolce.

Presente in

©2024 Al.ta Cucina