Ricetta Poke a modo mio di @nonnachef56

Poke a modo mio

Poke a modo mio

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Ho iniziato a farli per mia nuora ,perché  per 1 anno avrà la mensa chiusa per ristrutturazione

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lavate le verdure ,poi svuotate dai semi il pomodoro, tagliate a tocchetti

STEP 2

Il cetriolo ,togliete la buccia e la polpa verde intorno al cetriolo date a cubetti , senza mettere la parte centrale

STEP 3

Poi lessate l'uovo fate raffreddare poi tagliate a fettine

STEP 4

Mettere una pentola con acqua sul fuoco per cuocere il riso ,insieme a 1 bustina di zafferano e il sale

STEP 5

Una vol

STEP 6

Una volta cotto , allargate il riso sopra a un piatto grande di ceramica o pirofila , fate raffreddare

STEP 7

Una volta freddato il riso ,metterlo in una metà della vaschetta usa e getta con sopra tutti i pomodori e le fette d'uovo

STEP 8

Nell'altro lato vuoto ,in un angolo mettete i Cetrioli, in un'altro, il tonno sgocciolato ,per finire i carciofini

STEP 9

Finite il poke con un filo di olio evo ,il sale sulle verdure va messo al momento di mangiare in modo che non passiscono

Lo chef consiglia:
Consiglio ,usate se potete verdure dell'orto, carciofini fatti in casa .unaltro consiglio è  portarsi un barattolino x il sale oppure Vendono le bustine
@nonnachef56

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

@nonnachef56
108 ricette

67 anni ,madre di 3 figli e nonna di 3 nipoti

Presente in

©2024 Al.ta Cucina