Bento Giapponese
Bento Giapponese
Introduzione
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Ingredienti
- PER GLI SPAGHETTI DI RISO
Spaghetti riso100 g
- PER IL CONDIMENTO
Filetto200 g
Carote100 g
Cipolle100 g
Pistacchi20 g
Semi di sesamoq.b.
Erba cipollinaq.b.
Soia salsa40 ml
Olio extravergine d'oliva2 cucchiai
Procedimento
STEP 1
Come prima cosa ci andiamo a tagliare le verdure,cipolle e carote. In padella metteremo dapprima le cipolle con un goccio di olio extravergine,una volta appassite inseriremo le nostre carote tagliate sottili.
STEP 2
Sfumiamo il tutto con salsa di soia e pepiamo leggermente. Aggiungiamo un goccio d'acqua e copriamo.
STEP 3
Mettiamo l'acqua a bollire e versiamo gli spaghetti di riso.
STEP 4
Scopriamo la padella con le verdure e inseriamo il filetto tagliato a straccetti sottili e lasciamo cuocere con la salsa che si sarà formata.
STEP 5
Una volta cotti sia gli spaghetti che gli altri ingredienti è il momento di assemblare il nostro Bento.
STEP 6
Sarebbe consono inserire dapprima i carboidrati e infine il resto delle pietanze come in foto.
STEP 7
Il vostro Bento è pronto per essere portato e consumato in pausa pranzo 😁
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Salve sono Alessio e sono un cuoco/chef che ama il cibo,lo studio e la creatività.Per ulteriori info mi trovate su Instagram e Tiktok @chef_pulcy. Ciao e buon appetito 🤗🧑🍳 https://bit.ly/34BQApp
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