STEP 1

Setacciate la farina.

STEP 2

Aggiungete il cocco, il dolcificante, l'albume, lo yogurt e mescolate.

STEP 3

Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone.

STEP 4

Dopo la reazione mescolate e versate nello stampo.

STEP 5

Infornate a 180° per 25 minuti.

STEP 6

Passate il mango al minipimer ottenendo una polpa.

STEP 7

Decorate il plumcake.