Choco Plumcake al Cocco
Choco Plumcake al Cocco
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
1
Cacao amaro10 g
Farina manitoba10 g
Mais amido10 g
Cocco rapè + per la decorazione5 g
Dietetic5 gocce
Bicarbonato5 g
Succo di limoneq.b.
Yogurt greco150 g
Albume200 ml
Procedimento
STEP 1
Setacciate il cacao, le farine e l'amido. Aggiungete il dolcificante, l'albume e mescolate. Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate nello stampo. Infornate a 180° per 20 minuti.
STEP 2
Riempite la sac à poche con lo yogurt a cui avrete aggiunto del cocco rapè. Decorate il plumcake e aggiungete un pò di cocco.
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